キュイズィーヌ・A・エガミ
Alacrate
鎌倉野菜のグリーンサラダ
豚肉のリエットと自家製パン(豚肉塩漬けのペースト)
本日のスープ
三崎からの贈りもの お刺身のサラダ仕立て
仏産チーズ各種
自家製パン
本日三崎からの魚料理
ホドブルの盛り合わせ
本日のテリーヌ
イベリコ豚ロース内のグリエ
信玄地鶏股肉のコンフー
クランスグヌーニュ産のホウレ
¥850
¥850
仔羊肉のペースト
うずらの古代米詰ロースト
和牛ロース肉のステーキ
本日のデゼール
¥650
¥1,800
¥1,500
¥400
¥2,500
¥2,200
¥2,000
¥3,000
¥2,800
¥3,000
¥3,200
¥3,500
¥3,800
¥1,200~
*ご希望ご予算に応じてコース料理をおつくりいたします。
*サービス料 10%
*全て税込になっております。